Crispy Snack Produksjonsmaskin

Modell
60 65 70
Strømforbruk
56kW 57kW 82kW
Effektivitet
100-160kg/t 100-160kg/t 200-250kg/t

Sende bookingforespørsel

produkt introduksjon

Produktintroduksjon

Det kan være mange grunner til at små ekstrudere ikke er sprø. Her er noen vanlige:
1. Utilstrekkelig temperatur: Små ekstrudere må kontrollere temperaturen under drift. Hvis temperaturen ikke er nok, blir ikke den ekstruderte maten sprø.
2. For høy luftfuktighet: Høy luftfuktighet vil påvirke smaken av ekstrudert mat.
3. Urimelig formel: Feil andel av formelen, eller for enkle ingredienser vil påvirke smaken på den ekstruderte maten.
4. Utstyrsskader: Små ekstrudere brukes ofte, og utstyrsskader vil påvirke kvaliteten på ekstrudert mat.

Produktparametere

INGEN.	Navn	Kort introduksjon
1	Råstoff	Mais, ris, hvete, havre, bygg, hirse, sorghum etc som hovedingredienser
2	Grunnoppskrift	Saltsukkerpulver, smaksmateriale, kakaopulver og så videre
3	Behandlingsflyt	Blanding system; ekstrudering system; Tørking system; Flavoring system; Pakkesystem
4	Utstyr involvert	Mikser; Skrue heis; Dobbel skrue ekstruder; Air conveyor; tørketrommel; Aromasystem; Pakkemaskin

Følgende er løsninger på mulige årsaker:
1. Juster temperaturen: I henhold til forskjellige puffede matvarer, juster temperaturen for å sikre at den puffede maten er kokt og sprø.
2. Kontroller fuktigheten: Når luftfuktigheten er for høy, ventiler rommet for å tillate luftsirkulasjon og redusere fuktigheten. Eller legg til en avfukter utenfor puffemaskinen for å absorbere overflødig fuktighet.
3. Rimelig samsvarende smaker: I henhold til forskjellige oppblåste matvarer, samsvarer rimelig med smaker for å sikre at maten smaker rik, ikke for enkelt.
4. Bytt ut deler: Hvis utstyret er skadet, er det nødvendig å bytte ut deler i tide for å sikre at utstyret kan fungere normalt og kvaliteten på oppblåst mat oppfyller kravene.

Ekstruderen trenger høyere temperatur under arbeid. For lav temperatur vil gjøre matens puffingseffekt dårlig eller til og med umulig. Derfor, hvis ekstruderen ikke er sprø, må du sjekke om temperaturen oppfyller kravene. Ulike ekstrudertemperaturer må stilles inn for forskjellige ingredienser. Vanligvis må den være over 180 grader for å sikre vellykket puffing.
For høy luftfuktighet vil også påvirke ekstruderens pusteeffekt, fordi det er vanskelig for råmaterialer med høy fuktighet å nå den ideelle temperaturen og trykket etter å ha kommet inn i utstyret, noe som resulterer i dårlig pussing. Derfor, før du bruker ekstruderen, er det nødvendig å sikre at råvarene er tørre nok og å sikre relativ tørrhet inne i utstyret ved å kontrollere omgivelsesfuktigheten.