Historie med ekstrudering av tvillingskrue

Twin Screw Extrudering, forgjengeren til Extrudering med en enkelt skrue, ble først oppfunnet av matprodusenter på slutten av 1800 -tallet for produksjon av pølser. Matprodusenter anerkjente raskt prosessen som en pålitelig metode for masseproduksjon, og på 1930 -tallet ble den brukt til å lage tørket pasta og frokostblandinger. Over tid har utvalget av applikasjoner for matekstrudering utvidet seg, og teknologien for å produsere en rekke matstrukturer og former har fortsatt å gå videre. På 1980 -tallet ble tvillingskrue -ekstruderen oppfunnet, og ga større effektivitet og muligheten til å produsere mat med komplekse formuleringer og ingredienser.