Ekstrudering i matforedling

Modell
Lys -65 Lys -70 Lys -85 Lys -95
Makt
5.5kw 15kw 18.5kw 22kw
Kapasitet
50 kg/h 150 kg/h 200-300 kg/h 400-500 kg/h

Sende bookingforespørsel

produkt introduksjon

Produkt introduksjon

Ekstrudering i matprosessering består av å tvinge myke blandede ingredienser gjennom en åpning i en perforert plate eller dø designet for å produsere den nødvendige formen. Den ekstruderte maten blir deretter kuttet til en spesifikk størrelse med kniver. Maskinen som tvinger blandingen gjennom matrisen er en ekstruder, og blandingen er kjent som ekstrudatet.

Produktparametere

Modell	Makt	Kapasitet	Dimensjon (MM)
Lys -65	5.5kw	50 kg/t	17208701050
Lys -70	15 kW	150 kg/t	17209701250
Lys -85	18.5kw	200-300 kg/h	13601870850
Lys -95	22kw	400-500 kg/h	230011701400

Ekstruderen er typisk en stor, roterende skrue tett passende i en stasjonær fat, på slutten av dette er matrisen. I noen tilfeller blir "ekstrudering" tatt som synonymt med ekstrudering matlaging, som koker maten med varme når den blir presset gjennom matrisen.

Ekstrudering muliggjør masseproduksjon av mat via et kontinuerlig, effektivt system som sikrer ensartethet i sluttproduktet.

Produkter laget gjennom ekstrudering (uten samtidig matlaging) inkluderer pasta, brød (krutonger, brødpinner og flatbrød), ferdiglagde kakedeig og pølser. Produkter laget gjennom ekstrudering av matlaging inkluderer mange frokostblandinger og snacks-snacks, konfekt, litt babymat, fett-fett soyamel, strukturert vegetabilsk protein, noen drikkevarer og tørt og semi-moist kjæledyrmat. Matprodukter produsert med ekstrudering har vanligvis et høyt stivelsesinnhold.

FAQ

Spørsmål: Hva er betalingsvilkårene dine?
A: 30% T/T på forhånd, 70% balanse før forsendelse etter inspeksjon.
Spørsmål: Hva med etterservicen?
A: Vi sender 1 ingeniør til kjøperens fabrikk for 7-14 dagers installasjon og opplæring til operatørene.